音，这个餐饮部经理是担心他这个老板犯浑，把人家华人名厨给得罪了。

余光中又不是白痴，前段时间的西餐厅中毒事件，让宫廷的口碑一落千丈，就算最后调查出来真相，但是这种担忧不是一日就能消除。

之所以花了重金把这个三星主厨聘请过来，也是为了恢复酒店的口碑。

就像相当于找一个明星来代言一般，不过在西餐上，一个明星主厨的分量肯定比一般的女星过来代言分量更重。