一般的人家做臭豆腐都是先做好或是买的豆腐块然后切成小块放进铺着稻草的箱子里面放入无阳光直射的房间里面通风三到五天，等着豆腐上面长出来白毛就可以吃了，吃的时候油炸或是炒一下，闻起来臭吃起来香，还能增加食欲，不过这也是仁者见仁智者见智的吃食，有些歪果人就特别的受不了这个味道。 稚的臭豆腐又和别人的不一样，她是用自家的豆子打成汁以后点入自己提炼的卤水做成的嫩豆腐，在恒温菌箱子里面发酵以后放入的雪