再用玉兰花打底，看起来像个大拼盘。

这一步就要是为了让茶胚吸收茉莉花的花香，而且茉莉花与茶叶的比例要掌握均衡。

不然茉莉花太多了的话，茶叶就直接变味了，闻起来是一种闷闷的味道。

从而少了一份茶香，也就本末倒置了。

所以拼茶这一个步骤还是很讲究功夫的，好在白凤原来是学过这些的。

不然还真不知道这茉莉花茶该如何来制作，今天还算是第一