第475章 十二道热菜(6 / 14)

也只有贵族与富商能够吃得起。

这道黑椒牛柳做起来也是非常的快,先是将牛柳腌制。

因为菜本身的口味就是黑椒味的,所以黑胡椒是主要配料。

但炒这道菜的时候是不会用到黑胡椒的,这些黑胡椒碾成末,当成腌料给牛肉上味。

黑胡椒对于现在许多国家来说也是奢侈品,不仅仅是欧洲。

就连大唐黑胡椒也是一种紧俏的产品,只有贵族之间才用得起。