( 大饭店里总会有多重的食材储备甚至有些饭店还会想方设法的满足食客们的需求在业界有个最为经典的案例有个衣冠楚楚的男人带着自己的女伴走进一家较为上档次的西餐厅而后要了个小包厢接着点了一份油炸臭豆腐

若是换成一般的餐厅一定会以为这是来找茬的但在高档餐厅里服务员把顾客真当上帝伺候撒开脚就跑到外面而后买份油炸臭豆腐摆在桌上

低档餐厅卖的是实惠中档餐厅卖的是特色口味而高档