藤藤蔓蔓爬得满地都是，大家先把蕃薯苗割掉，堆放在一起，然后再开始挖掘薯类。

挖蕃薯属于粗活，要有力气才行，艾庆知道其中道理，特别安排年轻人挖掘，由年纪大些的妇女进行收拾处理。

在仙药谷，谷民们对种植药材最在行，漫山遍野都是中草药，那里见过蕃薯？总觉得很新鲜，也是啊！这些农作物属于薯类植物，又种在新开垦出来的土地上，黑油油的沃土松软透气，十分适宜这种植物生长。