纪律性和服从性，动不动就让员工写检查，比如菜没摘干净要写检查，帽子带歪了要写检查，对客人不够热心要写检查，笑容不标准也要写检查。

都是乡下过来的员工，看着这么高工资的份上也愿意哄着老头，二三百字也就应付了。再说，没见他还让她亲闺女、女婿写检查呢，难为他女婿不识字，就是一笔一划刻都得刻下来。

他女婿叫苦连天，这一个字刻个十来分钟，二三百字要刻到猴年马月，“爹，我写完了要写到什么时