的主妇如今都是一把年纪的老奶奶了，守着店铺称自家是“始祖”也不全算瞎话。

将猪蹄蘸满虾酱，包裹在生菜之中，喜欢辣一点的可以再加两片蒜和青椒，一口咬下去，猪蹄柔嫩入味不油腻，虾的鲜香一起在嘴中爆炸，肥而不腻，满口生香。当然，如果你的口味比较淡，也可以直接品尝猪蹄，吃起来一样嫩滑美味。

就算不喜欢油腻的朴草娥，也十分喜欢吃，为什么因为猪蹄在熬煮的时候加入的草药能去除油腥感，