厉少璟没有立刻开车回家,而是先绕到了京都一家有名的私房菜馆。
锦园私房菜馆。
顾名思义,私房菜就是在别人家吃到由主任做的拿手好菜。私房菜通常对外无店面招聘,无固定菜单,不设专职服务员。
但是这些菜的烹调技法往往是祖传的,且限量供应。
锦园的私房菜是官府菜的一种延伸,制作菜式均围绕“细致”两个字,环节相当之繁缛。久而久之,自成一种类别。
第16章 私房菜馆(1 / 27)
厉少璟没有立刻开车回家,而是先绕到了京都一家有名的私房菜馆。
锦园私房菜馆。
顾名思义,私房菜就是在别人家吃到由主任做的拿手好菜。私房菜通常对外无店面招聘,无固定菜单,不设专职服务员。
但是这些菜的烹调技法往往是祖传的,且限量供应。
锦园的私房菜是官府菜的一种延伸,制作菜式均围绕“细致”两个字,环节相当之繁缛。久而久之,自成一种类别。