随着蕾欧娜的到来,蔚讲烧烤这一特色进行了综合考虑,进行了炒作。首先是在英雄锅火锅店的门前进行烧烤制作,搭配在了火锅的体系当中。当得到了大多数人的认知以后,蔚把烧烤店分离了出来,以小门面的形式走中低市场,英雄锅的定位相对是高端的,而烧烤精致店则是弥补了中低档的餐饮市场。第一个店的店长,正是蕾欧娜。 第一个店选址了依然是人流集中地段,面积约20来个平方。干净卫生,精致的烧烤炉子一