最早的超市产生于二十世纪三十年代的纽约，由美国人迈克尔·库仑在美国纽约州开设了第一家——金库仑联合商店。当时，美国正处在经济大危机时期，迈克尔·库仑根据他几十年食品经营经验精确设计了低价策略，并首创商品品种别定价方法。他的平均毛利率只有不足十分之一，这和当时美国一般商店三成左右的毛利率相比是令人吃惊的。

比起创始人，谢菲尔德有着更大的优势，合众国的农牧产品领域本身就依靠南方各州，自己