“第二点,就是蒸煮车间,水要注意干净卫生,煮的时间也要把握好,一旦煮的过头,软了,就不行了,再在罐子里的糖水里泡的时间长了,就化成汤了。” 蒸煮那边的人点头,记下。 “第三点,清洗这边,洗完后,削完皮后,记得拿盐泡一会,大概就是半刻钟的时间,这道程序不能忘,一定要记得。而且,清洗车间有个重要的任务,就是挑拣和筛选好的水果,如果水果上有一点坏的地方,一定给它去掉,