白氏去给唐叶拿猪肝和猪大肠时，唐叶去准备配料。

家里种的辣椒，唐叶去拿了七八个，土豆削了四颗，胡萝卜削了三个，大蒜剥了十几瓣，葱剥了四五根。

土豆和萝卜切成小指粗细的条，葱白切成寸长的小段，葱叶切成小丁，大蒜切成小片。

唐叶准备配料的时候，白氏和李婶在一边帮着唐叶清洗猪肝和猪大肠。

“猪肝凉水里清洗三四遍把血水洗干净就好，猪大肠得多洗