始建于1970年，重建于2008年，外形像鸟笼，寓意入场的每一个赌客，都好像成为笼中鸟。

酒店顶部有很多小球及一些大球有如明珠之上西洋剑万箭穿心，寓意为赌徒入内必有所失之意，庄家永远是大赢家，另顶层有很多类似镰刀状的利器，刺向四面八方，寓意赌客更仿如成为任人宰割的笼中鸟。

葡京大酒店除了拥有知名的赌场之外，还有一座大型的地下格斗场，位于酒店的负三层。

百雄