王志和乐呵呵地和其他几个厨师一起，站在厨房里看着楚扬做菜。等到他开口要什么东西的时候，便立刻响亮地答应一声，随即让手底下的小徒弟们去给他找来。

王志和是招待所的大师傅，在这里干了二十多年了，一手做菜的手艺提起来，中县的吃货们没有不知道的。只要是好吃的中县人都知道，招待所的王志和做菜有几手绝活，一是招牌的东坡肉，二是蒸的韭菜大包子。每个来县招待所吃饭的，这两道菜都是必点的。