饭的时间最多一个钟头。如果去茶楼、高档餐厅排位就餐，一个小时时间根本不够，所以只能吃快餐凑合。

这也是当代人的吃饭规律，早餐吃少，午餐吃饱，晚餐吃好。

而既然是吃快餐，自然速度是越快越好，点餐之后立刻拿到饭，立刻吃，立刻饱，这才符合顾客的期望。

所以【大快活之决斗篇】就是突出一个【快】字。

【大快活之真功夫篇】则是突出大快活快餐店虽然是快餐，