按照壮族地区的习俗，宴席的重头戏在傍晚开启，主家中午会制作简单菜肴以供帮忙干活的人们、提前到来的宾客享用。

中午的菜式相对简单，大多都是爆炒猪下水、素菜再加上一两个荤素搭配的炒菜，再配上米饭或者稀饭，足以满足现场所有人的需求。

饶是顾家财大气粗，中午的菜式也没有如何高大上，大家手头上都还有事情要做，每个人都是匆匆地吃上一点，又继续忙活起来了。

顾飞