油粑粑和月亮粑粑。

灯油粑粑是全国只有河源县才有的特色美食，除这里以后，其他地方都吃不到。它是由米泡软，然后在泡软的米中加入一种从山上摘下的像火箭头的果子，那里来是桔黄色的汁。磨成米浆，再放到类似灯笼一个圆铁皮上，而那个圆铁皮是定制的。再往里面加酸萝卜丝，还有腌酱肉，再往上面加一层米浆。

月亮粑粑也是H省的特色美食了，前世的时候，好像还上了舌尖上的中国呢。它是用糯米粉做