道：“陈掌柜，水利工程这是何物？”

陈扬解释道：“如今有了曲辕犁，开荒耕种的人力问题基本上得到解决，剩下影响粮食收成的，就只有是否干旱！”

在古代，农民基本上是看天吃饭，以前的灌溉和水利技术都很落后，如果突然天不下雨，百姓们就得挨饿。

陈扬又说道：“水利工程就是从旱的源头解决耕种的问题，这一点解释起来比较麻烦，等你们打完袁术和吕布之后，有时间了我再和你们详