第644章 中秀才1

当然，腐乳不是一天能做好的，第一步就是让豆腐发霉，而且，马上入冬了，天气冷，至少要放个八九天，豆腐才能长出白毛，变成霉豆腐。

所以，必须等！

这一步骤，也没什么多说的，就是将豆腐切块，摊开，放在竹篾上，上面盖一成纱布，免得招灰，等它自然发霉。

在等待发霉的期间，大家伙自然不会闲着了，继续练习做豆腐，怎么掌握加水的