火，很快就烧到了金陵，借着这座省会城市兼长江三角区的核心城市，渐渐蔓延向全国。

可能很多年后，类似于WH，沪市，杭市，甚至是京城，都遍地小龙虾了。

但是在金陵城，其实在九十年代，小龙虾就已经成为金陵人的盘中美味了。

最早的时候，在两千年左右，在金陵城的一个叫做丹凤街的地方，就有一家杨氏小龙虾，做出了金陵城第一家小龙虾的奢侈做法——虾不再论斤卖或者论盘卖。

而