葱爆羊肉用的也是那种葱，那种葱的味道比较大，普通清淡和腥味不重的菜，用不到那种葱，要是用那种葱的话，反倒会有损口感。

还有一种真正的大葱。

我们这边没得卖。

主要是山东那边比较多，高的有一米多，比小孩子都要高不少。

粗，也都快赶上婴儿手臂了。

那种葱味道就更重了，除了喜欢的，大部分配菜都用不到那种。

接下来我们去买鸡蛋。

这