了。

“大姐，昨天帮我泡的米就是籼米吧？”

“嗯，泡了一大碗，放在里屋炕上了。”

自从卖冰粉赚了钱，刘桂圆就买了各种地里没有种的粮食，比如红豆、绿豆，比如各种米类，其中就有适合做钵仔糕的籼米，这种米细长形如猫牙，吃起来干干的，泡水打成浆后才会有真正的米香，而且吃起来真的很q弹，绝对不是市面上加了各种配料的橡胶口感。

刘桂圆能知道这种传统钵仔糕的做法，还得得益