百虫宴盛行于云南和湘西两地之间,算是当地比较出名的一种特色小吃。只不过却是名不副实,虽号称百虫宴,却只有十几种昆虫类的动物而已。 大多数是蚂蚱,竹虫,蜈蚣,蜂蛹,蝗虫,水蜻蜓之类的可食用动物。但九洞十寨的百虫宴却不同,有蝎子,老鼠,蛇,蚂蚁酱,机关虫,蜘蛛,毒物卵等,皆是带着毒性的毒物。 早期九洞十寨的苗人皆会练蛊,自然不惧毒物。而他们的烹饪方法也各有千秋,有的