白酒的酿造工艺，也需要长时间的发酵。

经过两年多年来的不断试验，陈平的酿酒核心团队发现，只要用灵液培养菌种，就可以极快的提升发酵的速度。

换做葡萄酒，这个规律依然存在。

随后就简单了。

采摘葡萄，压榨，然后添加菌种和灵液，罐装，封橡木桶，就算搞定。

这时候出现了一点意外。

葡萄酒的发酵，会产生气体，