源为天秩司采购人员的定下的标准，不得超过每日预计的一成。每天多余的菜蔬肉食，可以由厨房的人员带回家中。

故而杨清源有此一问。

毕竟在大周，这种顺手牵羊公家饭堂食材的现象也是比较常见的。

“我查过，这个厨师叫丁一丙，原本姓林，乃是入赘之后改的姓氏。因为是赘婿，又是个厨子，所以被妻子一家看不起，平日都是住在县学之中，只有县学放课之时，才会回家居住。”