小龙虾先用清水清洗掉泥沙，然后用剪刀剪掉虾头，然后找到尾部中间的甲壳捏住，然后拧上半圈，轻轻一拉就可以拉出虾线，最后抓住龙虾的脚，把腮去除，最后用刷子洗刷干净就可以炒了。”

大伙忙着清理蝗虫和小龙虾，颜惜瑶给大家做示范。

颜晨凯笑着说道：“今天的小龙虾我来做，大伙尝尝我的手艺，瑶儿，拿些大蒜来，我来剥大蒜，做个蒜蓉小龙虾，再做个香辣小龙虾，今天可以放开了吃。”