一个酱菜坊，就叫谭家酱菜坊，把我们谭家这金招牌打出去，让大家都知道，吃酱菜，就吃我们老谭家的酱菜。等着我们年纪大了，再把这酱菜手艺传给孩子们，孩子们有着这手艺，有着这金招牌，日后不愁没有饭吃。”