“就是……没有特点。除了蜂蜜的甜味和鸡油的香味之外就没什么其他的。”
“这是鸡油卷,寻常做法是用甜菜,陈嫂换成了槐花蜜。”
方沐和点头说“不管什么花蜜,花的香味总是很淡的。尤其是做进点心里,花香基本就没有了,只有甜味。想要有花的香味,还得有花露才行。”
“花露的确是好东西,可是需要蒸几次才能得一点,也不好保存。”
“除了花露,也可以把鲜花做成花酱。”
第100章 怕是会把我打个半死吧?(1 / 12)
“就是……没有特点。除了蜂蜜的甜味和鸡油的香味之外就没什么其他的。”
“这是鸡油卷,寻常做法是用甜菜,陈嫂换成了槐花蜜。”
方沐和点头说“不管什么花蜜,花的香味总是很淡的。尤其是做进点心里,花香基本就没有了,只有甜味。想要有花的香味,还得有花露才行。”
“花露的确是好东西,可是需要蒸几次才能得一点,也不好保存。”
“除了花露,也可以把鲜花做成花酱。”