表皮被牙齿咬开的那一瞬间，发出了一声轻微的破碎声，那是因为饼表面那层薄皮太酥了，酥得用手或筷子一按就能出现碎裂，更不要说咬下去了。

这一声脆响，就是美味打开的信号。

浓郁的肉香，和被肉汁浸透的面香，经过加热后产生的油香混合成了一道无法言说的纯粹美味。

看起来油脂丰富，吃到口中却不觉油腻，只被味蕾催促着一下一下的咀嚼，去感受去追寻着那美味。