将那几个洗菜的大婶都喊过来,反正此时该择的该洗的也都差不多了。 “几位平时在家应该也都下厨,不难的,就帮我把这些肉都一片挨着一片的摆好了。” 粉蒸肉不难,已经腌制好了。江米和大米混合的米粉,也淘洗后控干水分了。只要碾碎和肉码在碗中上大锅蒸熟蒸透。 到时候盖上盘子直接倒扣出来,又好看又好吃! 现在费功夫的就是将肉装进去。