吃羊蝎子火锅，先吃肉，啃骨头，然后吃完了剩下的原汤则是用来涮肉。

羊肉、肥牛、各种丸子、各种蔬菜、豆制品类，最重要的是，一定要来一份面条。

这种锅底味道浓郁，煮出来的面条都能染上一层酱色，什么调料都不需要，直接捞到碗里吃都咸淡适宜。

锅开了，大家也就戴上手套，甚至用消毒毛巾擦擦手直接抓着吃。

虽然有点烫，但是吃的就是这个感觉。