小火慢煮,且时间还比一般的白斩鸡略短,让鸡骨处于一种没有完全凝固的状态。 这也能说明这是新鲜的食材,但凡是冻鸡,绝对出不来这种效果。 章独岚将其他的鸡肉装盘,又舀了一勺调好的蘸酱在味碟里递给他。 白叶蘸着蘸汁吃了一口,鸡皮爽滑弹牙,鸡肉非常的嫩,但是并不存在欠火不熟的问题。 这个口感要怎么形容,绝对是极致。 加上调味料的佐配,这