白叶知道对方是好意,怕他做惯了小炒,根本就用不来这种大灶。 其实这个大灶也不算多大,至少跟他的店里的锅灶相比,还是有些保守的。 主要是,这里餐厅就十几桌,最多也就是一次炒几桌或者十桌的菜肴了。 可是在白叶的店里,几桌的菜肴可就不够用了。 尤其是用来炖菜的锅灶,那可是需要一次做出一天的量来。做多了,还有街坊们和熟客们等着晚上打包包圆。但