转天早上，一大早的大家简单的吃了一点三鲜豆皮和面窝，就朝着商业街的美食街去了。

白叶和温静茹他们要提前看看一早运来的食材，确定自己比赛用到的食材不能出现纰漏。

这是一位厨师最要关心的问题。

食材，是一道菜的核心。

只有在食材达不到要求的时候，他们才会选择用厨艺和调味料去弥补食材的不足。