入一点淀粉，所以的确是百搭的。”

“只不过素菜有这些中性菜，肉菜难道也有吗？”

徐文点了点头。

“当然有啊，就比如牛肉串就是肉菜里面的中性菜。”

“首先牛肉不肥，所以讨厌吃肥肉的人，不会排斥牛肉串。其次牛肉不柴，所以喜欢吃肥肉的人，也能吃牛肉串。”

“最重要的是牛肉的味道是最轻微的，没有猪