在的这个城市，实在是不会缺碘的。

另外就是尽量吃一些新鲜的蔬菜，不油腻，清淡的最好。

为了这个，白叶每天拉着这些老头老太太们，给他们做一些新鲜蔬菜，多是用灼和焯两种烹饪手法。

至于鱼类，多是蒸。

到最近白叶跟着这些老人们学会了盐焗。

有住在一层的，甚至还将自家的灶台搬出来，就在楼下他们经常吃饭的地方摆上锅碗瓢盆，现场给白叶教学。