他们俩一个是半路出家，一个是自小在各个餐馆之间辗转学习，所以两人的意识里都没有所谓正宗不正宗的束缚。

在两人心里，好吃才是最重要的。

不被客人喜欢的口味，再正宗也没用。

其实他们这样的状态，也是董建舒庆幸的。

厨艺好，思想还没有被一些固有思维束缚，才能有无限创新的可能。

所以这一道菜，师兄弟两人联手制作，因为这样才能速