开水，或者是将麻酱调味料在锅上烧开。

味道好是好，但是汤汤水水太多的不适合在他们这种盒饭摊子上吃。

所以白叶做了一些改良。将原本要不停翻炒的煎粉改成了煎，尽量保证这煎粉的完整性。调味更是直接用麻酱和蒜末为底，配合其他调味料直接浇在菜上。

酱汁醇厚一些，却能完美的挂在粉块上。这样就算是盛在盒饭上，或者是单独的点一份来下酒也都没问题的。

“我尝尝