有人询问，“华先生，这高级的宴席，是不是每一道菜都配着茶或者汤啊？我怎么觉得这随着菜上的？”

华先生笑了起来，“这确实是比较讲究的餐厅了。就是怕咱们不能好好的品味每一道菜，所以两道菜的间隔，都会上一道茶或者一道汤，用来清口，免得影响下一道菜的味道。”

“噢噢噢，原来如此，我之前看电视的时候，倒是看到那些什么美食比赛的时候，尝菜的时候中间会漱口。