价格也是贱得不行，

算起来，价格也就比炮弹鱼高个块儿八毛的，

这鱼学名叫狗母鱼，因为离水死亡后，下颌会突出来，形成V字形的尖牙，状似龙头，所以大部分区域都称之为龙头鱼，

又因其肉极为松软嫩滑，也有地方称为豆腐鱼。

按说嫩滑的口感很不错，但它却因为太嫩滑了，给人的口感鱼肉很水，并算不得好。