阿和这会也拉这种鱼有点烦，再也没提留着自己吃了。

终于这次换品种了，居然中了一条足有七八斤的石鳗，本地也叫油锥，

虽然要费一个钩子，赵勤依旧高兴不已，这玩意好吃啊，肉紧实，皮软糯Q弹，口感分明，而且极为鲜甜，

黄鳝还有一股子土腥气，所以需要重调料来压，这玩意放点姜片蒸出来就是一绝，当然要是红烧就更有味了。