肉质太厚了，腌制的时候不容易入味，我把鱼腩的肉质打散，让腌制的时候更好的融入味道，而且打散了肉质的鱼腩，也破坏了肉质的油脂结构，把油脂打散，烧烤的时候鱼腩会被猛火烧出鱼油，散发出那股浓郁的味道。”

“啊！”听到张小川说那么多，赵音儿听的目瞪口呆。

“哇塞！族长这招牛大发了。”

“太牛掰了。”

“我服了。”

邓悦和李承还有陈贤三人