一会儿，大铁锅上面残留的水珠，纷纷被猛火从铁锅底部烘干。

“嗤嗤！”

大铁锅上面发出了嗤嗤声响。

张小川看了下，立刻的往里面倒入大量的油，那么多的米饭，油量要足，要够味道。

在猛火之下，不一会儿油温升起。

张小川扭头，把青豆从水里拿出来，经过泡制的青豆已经变得微微软，可以会一儿就熟了，不过现在不是放青豆的时候，之所以提前拿出来，