：“嗯！牛油的密度，比猪油要大多，牛油里面蕴含的味道当然也不一样，比猪油植物油都浑厚很多，当热牛油浇在辣椒沫上面，能让辣椒沫发出更加浓郁的香味。”

“啊！原来如此。”听到张小川的，丛林家族的人恍然大悟。

“难怪，去吃火锅的时候，麻辣的火锅都要用牛油。”

“没有错，正宗的蜀省火锅都是这样的。”

“厉害了，原来还有这样的一层道理在里面，如果不是张