都是为了将来开一家自己的餐厅,只要是开餐厅就避免不了米其林的餐厅评级,现在看到张小川这么轻松就得到了三星评级的提前肯定,两个以此为目的的人怎么能不眼红呢。 关谷小次郎到不觉得有什么,三星餐厅对于他来说只是一个时间过程,而且张小川的料理水平让他心服口服。 “如果张先生要开餐厅,不放考虑一下法国,那里是料理界的圣地,当然,华夏也是,只是法国的料理竞争会更加强劲,有助于进步,