玉凤凰这一道料理，张小川用白萝卜丝这种也可以做出来，用豆芽菜儿只是因为豆芽菜儿对于丛林家族的几位有很好的帮助，事实上，白玉凤凰就算是用人参的参须也可以的。

但是不会变的就是这一道料理的手法了，其实也可以说是这道料理上面用到的手指上的一种使用方式，这才是最重要的，谢天自以为在边上看了一会张小川制作框架就想要试试自己能不能制作这道料理，这其实有点异想天开，但也不是不可以。