理食材,分别是鱼和牛排,有两个是给出了不具体的方向,其实就是两个词语,让厨师自己通过这两个词语去思考最合适的料理,分别是国色天香以及无常,最后一个方块是厨师自由发挥,总共十个版块,在张小川看来都不是什么很容易的版块,稍微有点不小心的话就有可能发挥失常。 其中最难的,在张小川看来就属于通过词语思维扩散以及自由发挥了,这三个是张小川认为最难的,其他的再不济都是有着最基本的水准在其中的,但