完全全就是商业加工的蜂蜜，这在味道上面也是一个缺点，因为商业买卖的蜂蜜的口感会比正常的要差不少，仅仅这两点就让徐尚这道料理只能是小贵族的食物。

至于弗里斯的料理，张小川不想多说，本来用杂粹来制作一道贵族料理其实就是难为人了，但是真的要制作的话也不是不可以，就是在处理上面的难度会大很多，但是张小川在食材的处理上面用的是家传的那种手段，所以并没有太大的问题，至于料理，弗里斯做的就是和第一