中。 接着又是快速的翻炒,李恒那激动的表情简直就是将自己吃奶的力气全都涌出来了。李恒知道这会一定是要快点,不然肉质就会变老。 肉质变老简直就是这道菜最大的禁忌,吃起来就像是嚼树皮一般,所以李恒只能快点的翻炒了。然而李恒不知道还可以在炒完第一遍的时候就将火给撤了,这样靠着余温就能完全的弄好了。 一阵翻炒之后李恒 的小炒肉就大功告成了。